Ljunghonung 500 gram

94.00kr

500 gram av  ljunghonung med nektar från ljungen.  Kall slungad och varsamt behandlad med kärlek till  råvaran och bina. Vår honung köper du för den goda smakens skull.

Obs! Begränsat antal

Artikelnr: 100-500GLj Kategori: Taggar: , ,

Beskrivning

Ljunghonung

I år har det äntligen blivit Ljunghonung med en silkeslen konsistens och en underbar smak. Efter analys visar det sig att hela 80% av honungen är från ljungblommorna. De resterande procenten är från fruktträd och lind.

Ljungen började blomma i slutet av juli och är den sista som slungas för säsongen. Ibland blir skörden stor, ibland ingenting alls. Skörden beror helt och hållet på vädret.

genvägen hem genom skogen

Biodlare av den gamla stammen påstår att det måste regna mycket innan midsommar. Det måste dessutom vara över 20 grader varmt för att det överhuvudtaget ska bli nektar i blomman. Inte varje år, vi kan njuta av denna läckra honung. I år har det regnat  och sensommaren har givit oss varma sköna dagar. Det har både luktat ljung i kupan och det har smakat ljung när vi slungat.

Förädla dina smaker i köket

Vår honung är mångsidig och naturens egna sötningsmedel. En smakhöjare när du söker den underbart goda, välgörande aromen. Rånnemålas honung är unik och en dunderkur för både hälsan och själen.

Din fantasi är den enda gränsen för hur du kan förädla smakerna i ditt kök med denna naturella honung. Den naturella honungen är endast en del av vår smakpalett. Det breda sortimentet av naturella och smaksatta är en del av framgångsrik smaksättning. Till maträtter, desserter, te, kaffe ( ja du läste rätt, det är gott med honung i kaffet) och grillfesten.

Klicka här så kommer du till våra smakblandningar

Honungen är uppbyggd av olika sockerarter, vatten, enzymer, vitaminer, mineraler och aminosyror. Innehållet varierar utifrån vilka växter och blommor som bina besökt för att samla in nektar. Nektar som förädlas till din burk av växtrikets guld. Nyttigheterna i honungen varierar beroende på årstid och väder. Detta ger dig en unik sammansättning av smaker och näringsämnen.

Kallslungad honung

 

Vår honung är kall slungad, det vill säga ingen extra värme används vid slungningen. Detta gör att du får en unik honung där alla nyttigheterna är kvar.

Gör ditt kök komplett med höstens goda honung, så plocka ihop din smak palett i webbutiken och beställ idag. Vi packar och skickar din honung närmsta helgfria vardag.

näringsinnehåll enligt livsmedels databas

Vi är medlem i Biodlingsföretagarna

och SBR Sveriges Biodlares Riksförbund